Mention "fait maison"...what else?

Parmi les nombreuses nouveautés de la rentrée une qui vous a peut être échappée si vous n'êtes pas de la profession:

la mention "fait maison" doit être apposée à côté de chaque plat qui réunit cette condition...

 

Ah, la belle affaire! s'exclament certains,

d'autres tombent en pâmoison.

 

 

et nous à en rester comme deux ronds de flan 

et à nous poser la question

et alors? 

 

Non mais!...

 

 

Cela a toujours été le cas, Monsieur...

 

Maintenant il faut le dire?

 

Ben, on le dira alors...

 

 

Oyez, Oyez!

"Chez nous c'est fait maison!"

(mais chacun nous connaissant le savait déjà,

en voilà un secret de polichinele!)

 

 

Où?, mais OU? je n'y vois pas de mention...

 

C'est normal,

il n'y pas UNE, il y en a PARTOUT!

 

C'est peut être une invasion...

 

 

What else...?

 

 

 

 

 

 

Horaires d'ouverture

Le Comptoir de l'Horte est

 

OUVERT

A MIDI: lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche.

LE SOIR: vendredi, samedi.

 

FERME

Mercredi toute la journée.

 

 

 

 

Bistronomie et cuisine de tradition, le "cassoulet du Comptoir"... Bons vivants attention!

 

 

Alimentez les légendes, animez les querelles, emportez-vous sur les origines!

 

Que celui qui détient la "vraie" vérité , nous la délivre!

 

Qu'à cela ne tienne,

 

Voici notre bon cassoulet, tout dans la tradition 

 

Et au Comptoir faire bonne chair

bons vivants attention!

 

 

Le cassoulet du Comptoir est à la carte à 23 euros

 

 

 

 

NOTRE "MENU CREATIF"

 

 

MENU CREATIF  

 

Une entrée, un plat, un dessert

 

29,50 Euros

 

 

Oeuf moelleux,

 truffe d'été

ou

Fraîcheur de moules de bouchot

Cocos de Paimpol

 

***

 

Thonine rôtie

bouillon goût piperade

ou

Magret de canard de chez Patrick Lamothe

Légumes sautés du moment

 

***

 

Abricots du Roussillon rôtis

ou

"Presqu'ile-flottante"

 

 

 

 

 

Bistrothérapie au Comptoir de l'Horte, restaurant bistronomique

 

 'La "bistronomie" est un terme qui a été inventé par Sébastian Demorand, chroniqueur culinaire. Née de la fusion entre deux univers, celui de la gastronomie et celui de la cuisine de bistrot, la bistronomie est un retour à la simplicité, à de vrais produits de qualité, à des prix abordables, le tout dans des lieux chaleureux ou regne la bonne humeur..."

                                 

                                               Bistrot, n°1, décembre 2013/janvier 2014

 

(C'est beau quand l'on parle si bien de soi...)

 

 

 

 

PROMESSES TENUES... (ET RENOUVELEES)

   

 

Depuis notre ouverture il y a quatre ans, le même plaisir de vous accueillir nous anime.

 

Soucieux de préserver nos engagements de service et de qualité   nous demeurons toujours aussi intransigeants quant à la qualité et à la fraîcheur des mets qui vous sont proposés.

 

Tous les produits servis dans notre restaurant sont frais, le plus souvent possible originaires de notre belle région et fournis par des professionnels revelois pour qui, tout comme pour nous, la qualité est essentielle.

 

Transformés par notre équipe et cuisinés par notre Chef, ils vous sont servis avec l'assurance de vous proposer un moment de détente gourmande qui vous rendra le sourire.

 

Rassurez vous! qualité et prix justes font chez nous bon ménage...  nos prix s'adaptent à tous les budgets.

 

Que la nouvelle saison commence donc, alors même que nos engagements de qualité gourmande et professionalisme demeurent les mêmes...

 

Au plaisir de vous accueillir.

 

   

 

 

  

 

 

GUIDE MICHELIN 2014

 

Commentaire sur Le Comptoir de l'horte

 

"Si la courte carte s‘en tient à une description très minimaliste des mets, c‘est parce qu‘ici, on aime discuter, présenter les produits et susciter l‘envie ! Ainsi, derrière ce "pressé de légumes" ou ce "foie gras et mangue" se cachent des petits plats d‘aujourd‘hui, bien ficelés et savoureux"

 

http://www.viamichelin.fr/web/Restaurants#description@poi=206427_41102

 

 

 

Kristians en concert au Comptoir de l'Horte
Kristians en concert au Comptoir de l'Horte

..."You say Goodbye, and I say Hello"...

 

 

Bienvenue Samuel!

Notre nouveau Chef n'est pas un inconnu. Ayant eu des postes à responsabilité dans de grandes maisons étoilées, Samuel est un professionnel qui cherche à s'exprimer. Depuis quelques mois, il est le patron de la cuisine du Comptoir. Motivé et entreprenant il saura greffer son savoir-faire dans cette histoire qui est la notre, rajoutant un maillon de plus à la philosophie de l'accueil et de la gourmandise qui inspire notre restaurant bistronomique.

 

Nous sommes plus que jamais heureux de vous accueillir.

 

Bienvenus au Comptoir de l'Horte

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS (VRAIES) COORDONNEES

 

 

Notre restaurant a eu de très bonnes critiques et nous sommes désormais référencés dans un bon nombre de guides aussi bien en France qu'à l'étranger.

 

Nous en sommes bien fiers...

 

Malheureusement, dans un certain nombre de ces guides ainsi que dans quelques services de recherche des coordonnées téléphoniques, notre

numéro de téléphone est erroné

 

 

VEUILLEZ NOTER NOTRE TELEPHONE

 

+33 (0)5 34 66 50 08

 

AINSI QUE NOTRE NOUVELLE ADRESSE MAIL

 

comptoirhorte@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

  Et demain au Comptoir?

Jardin, terrasse ou salle?

La méteo à Revel par Méteo France.

 

http://france.meteofrance.com/france/meteo?PREVISIONS_PORTLET.path=previsionsville/314510